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Salsa Cremosa de Tahini

Esta salsa cremosa de tahini es deliciosa, rápida y fácil de Chef Talya Lutzker. Es propietaria de Ayurveda Every Day with Talya, donde ayuda a las personas a integrar salud médica en una manera holística en sus vidas, para que puedan sanar, descubrir cómo se siente realmente la luminosidad y poner el cuidado personal en el centro de sus vidas. Puede obtener más información de Chef Talya en http://www.ayurvedaed.com
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Course Acompañamiento, Aperitivos, Botana
Cuisine Mediterranean
Servings 8
Calories 257 kcal

Equipment

  • Licuadora

Ingredients
  

  • ½ taza tahini cruda
  • 1 un manojo de cilantro o perejil
  • 6 naranjas, expremida
  • ¼ cucharadita pimienta de cayena
  • pellizco sal
  • ½ taza aceite de oliva

Instructions
 

  • Licue el tahini, cilantro, judo de naranja, cayena y la sal en una licuadora.
  • Incorpora la mitad del aceite de oliva. Continúe agregando aceite de oliva hasta que la salsa esté suave y cremosa.
  • Sirva la salsa cremosa de tahini sobre espárragos, alcachofas, remolachas, brócoli, repollo, coliflor o col rizada al vapor.

Notes

Rinde aproximadamente 1 taza.

Nutrition

Calories: 257kcalCarbohydrates: 15gProtein: 4gFat: 22gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 13gSodium: 10mgPotassium: 288mgFiber: 3gSugar: 9gVitamin A: 857IUVitamin C: 62mgCalcium: 71mgIron: 1mg
Keyword Vegano, Vegetariano
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