Salsa Cremosa De Tahini

Salsa Cremosa De Tahini

Esta salsa cremosa de tahini es deliciosa, rápida y fácil de Chef Talya Lutzker. Es propietaria de Ayurveda Every Day with Talya, donde ayuda a las personas a integrar salud médica en una manera holística en sus vidas, para que puedan sanar, descubrir cómo se siente realmente la luminosidad y poner el cuidado personal en el centro de sus vidas. Puede obtener más información de Chef Talya en http://www.ayurvedaed.com
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Course: Acompañamiento, Aperitivos, Botana
Cuisine: Mediterranean
Keyword: Vegano, Vegetariano
Prep Time: 10 minutes
Total Time: 10 minutes
Servings: 8
Calories: 257kcal

Equipment

  • Licuadora

Ingredients

  • ½ taza tahini cruda
  • 1 un manojo de cilantro o perejil
  • 6 naranjas, expremida
  • ¼ cucharadita pimienta de cayena
  • pellizco sal
  • ½ taza aceite de oliva

Instructions

  • Licue el tahini, cilantro, judo de naranja, cayena y la sal en una licuadora.
  • Incorpora la mitad del aceite de oliva. Continúe agregando aceite de oliva hasta que la salsa esté suave y cremosa.
  • Sirva la salsa cremosa de tahini sobre espárragos, alcachofas, remolachas, brócoli, repollo, coliflor o col rizada al vapor.

Notes

Rinde aproximadamente 1 taza.

Nutrition

Calories: 257kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 4g | Fat: 22g | Saturated Fat: 3g | Polyunsaturated Fat: 5g | Monounsaturated Fat: 13g | Sodium: 10mg | Potassium: 288mg | Fiber: 3g | Sugar: 9g | Vitamin A: 857IU | Vitamin C: 62mg | Calcium: 71mg | Iron: 1mg